Kategori
Foodies

Mengenal Sejarah Dari KFC Dari Awal Hingga Kini

KFC atau Kentucky Fried Chicken adalah salah satu waralaba makanan cepat saji yang paling terkenal di dunia. Berikut adalah gambaran umum tentang sejarah KFC dari awal hingga sekarang:

  1. Asal Mula (1930-an – 1950-an):
    • KFC didirikan oleh Harland Sanders, yang mulai menjual ayam goreng di sebuah stasiun kereta api di Corbin, Kentucky, pada tahun 1930-an.
    • Sanders kemudian mengembangkan resep ayam goreng khasnya yang terkenal sugar rush dengan 11 rempah-rempah dan bumbu.
    • Pada tahun 1952, Sanders membuka restoran pertamanya yang diberi nama “Kentucky Fried Chicken” di Utah, Amerika Serikat.
  2. Ekspansi Nasional (1950-an – 1970-an):
    • KFC mulai mengembangkan waralabanya pada tahun 1950-an dan 1960-an di Amerika Serikat.
    • Pada tahun 1964, Sanders menjual bisnis KFC-nya ke grup investasi, yang kemudian mengelola ekspansi KFC secara nasional dan internasional.
    • KFC menjadi semakin populer di seluruh dunia, dengan ratusan restoran di berbagai negara.
  3. Ekspansi Internasional (1980-an – 2000-an):
    • Pada tahun 1987, KFC menjadi bagian dari Yum! Brands, sebuah perusahaan waralaba makanan yang juga memiliki merek-merek lain seperti Pizza Hut dan Taco Bell.
    • KFC terus memperluas jaringannya ke berbagai negara di seluruh dunia, termasuk Asia, Eropa, dan Timur Tengah.
    • Selama periode ini, KFC juga mulai menyesuaikan menu lokal di berbagai negara untuk mencocokkan selera dan preferensi makanan setempat.
  4. Perkembangan Menu dan Inovasi (2010-an – Sekarang):
    • KFC terus melakukan inovasi menu, termasuk penambahan menu ayam goreng dengan berbagai varian rasa, sampingan, dan minuman.
    • KFC juga fokus pada pengembangan produk yang lebih sehat dan ramah lingkungan, seperti mengurangi penggunaan minyak goreng trans dan mengganti kemasan plastik dengan bahan yang lebih ramah lingkungan.
    • Ekspansi KFC terus berlanjut di berbagai pasar global, dengan strategi pemasaran yang terus berkembang untuk menarik generasi baru konsumen.

Sejak didirikan, KFC telah menjadi salah satu merek makanan cepat saji yang paling ikonik dan sukses di dunia, dengan ribuan restoran di berbagai negara dan terus melakukan inovasi untuk memenuhi permintaan pasar yang beragam.